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Uruguay intercambia con China material genético de soja para consumo humano

Uruguay comenzó a intercambiar con China material genético de soja para consumo humano en busca de potenciar la exportación de este producto hacia el gigante asiático, anunciaron hoy fuentes oficiales.

Montevideo, 15 may (EFE).- Uruguay comenzó a intercambiar con China material genético de soja para consumo humano en busca de potenciar la exportación de este producto hacia el gigante asiático, anunciaron hoy fuentes oficiales.

Según dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay, Tabaré Aguerre, al portal de Presidencia, Uruguay está trabajando en cumplir con las normas desde el punto de vista "sanitario y cuarentenario" para poder conquistar el mercado chino.

En este sentido, Aguerre destacó que representantes de su cartera mantuvieron reuniones con autoridades del Ministerio de la Inocuidad Alimentaria de aquel país en las que evaluaron los avances de Uruguay en estos temas.

"Se avanzó en el Programa de Intercambio de Materiales Genéticos de Soja para desarrollar unidades con alto contenido de proteínas con destino a consumo humano", señaló Aguerre.

Los dichos de Aguerre se dieron en el marco de una visita que realiza una delegación, encabezada por él, a China como parte de la conformación de una asociación estratégica firmada en octubre de 2016 por el presidente, Tabaré Vázquez, durante su visita oficial a aquel país.

En tanto, el ministro manifestó que de momento Uruguay le vende a China soja destinada al consumo animal pero que en aquel país los humanos "consumen 15 millones de toneladas de soja" por lo que sería un mercado muy importante para el país suramericano.

"Hemos analizado durante mucho tiempo, incluso con nuestro sector privado, en trabajar para posicionar de forma diferencial parte de la producción de soja del Uruguay no para alimentar los cerdos de China sino para los ciudadanos y en ese sentido se firmó un acuerdo y se empezó la etapa del intercambio de materiales genéticos", agregó.

El acuerdo se enmarca en los convenios firmados entre Uruguay y China para consolidar una asociación estratégica y el documento establece un plan de trabajo y compromisos para implementar un centro de investigación para el intercambio de germoplasma y mejorar genéticamente a la soja destinada a China.

Por otra parte, el senador opositor Luis Lacalle Pou, realizó hoy un pedido de informes al MGAP para investigar la implementación del "protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de soja desde Uruguay a China", firmado en octubre de 2016 entre ambas naciones.

Al respecto, el senador advirtió en un comunicado que "varios productores" se acercaron a él para manifestar su preocupación por "las consecuencias negativas" que este protocolo podría generar.

"¿Existe algún documento elaborado por el MGAP en donde se hayan evaluado las consecuencias positivas y/o negativas de firmar el Protocolo?", se pregunta el senador en su pedido de informes.

"¿Cuáles hubieran sido las consecuencias de no firmar el Protocolo y continuar con el mismo régimen con el que se venía exportando? ¿Estaba dentro de esas consecuencias que China dejara de comprar soja uruguaya? ¿Existe algún documento de la República Popular de China que indique que dejarían de comprar soja uruguaya?", agrega el texto.

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